Na manhã de hoje (10-11-2012), realizei oficina no Varjão sobre Plantas Medicinais, em cumprimento ao Programa de Avalição de textos no qual fui selecionada com AVALIADORA do Concurso Brasília é uma Festa, coordenado por Giovani iamini.
PROJETO BRASÍLIA É UMA FESTA
OFICINAS PLANTAS MEDICINAIS E CONDIMENTOS – SANDRA FAYAD
OFICINA 1 (dia 10/11/2012, das 08:00 h até às 10:00 h)
OFICINA 2 (DIA 10/11/2012, das 10:30 h até às 12:30 h)
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OBJETIVO: INCENTIVAR O CULTIVO E A DIVULGAÇÃO DE ERVAS MEDICINAIS E CONDIMENTOS NAS RESIDÊNCIAS DO VARJÃO.
Pressupostos: necessidade de pequenos espaços e de pouca água, revitalização da terra, compostagem, utilização doméstica dos produtos, melhoria da qualidade de vida e da umidade e temperatura ambiental, polinização.
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DESENVOLVIMENTO – OFICINA 1
Curiosidades sobre cinco plantas medicinais, suas propriedades e preferências, com leitura de duas poesias (40 min.)
Ouvindo a comunidade (25 min.)
Apresentação de vídeos sobre a horta (15 min.)
https://www.youtube.com/watch?v=9q0VbX7uQIM
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=3zHpV5LEBgI
Como identificar e preparar a terra (20 min.)
Como fazer compostagem (20 min.)
DESENVOLVIMENTO – OFICINA 2
Como e quando plantar (15 min.)
Como e quando cuidar (20 min.)
Como e quando colher e processar (15 min.)
Como utilizar + Receitas: shampoo de babosa e xarope de sete ervas (40 min).
ENCERRAMENTO COM LANCHE (30 MIN.)
(SUCO DE CAPIM SANTO COM HORTELÃ E LIMÃO PREPARADO NA HORA)
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Resultado final:
Ne ha dato l’annuncio il Presidente Fondatore del Premio Pasquale Amato, che ha comunicato anche gli altri premiati tra i 374 concorrenti di 70 Stati in 51 Lingue: 5 Menzionati Speciali, 6 Menzionati Straordinari, 24 Menzionati Particolari e 52 Menzionati.
Amato ha così commentato questi esiti: “il Premio Nosside, nonostante la crisi economica che attraversa l'intero globo, ha continuato nel 2012 la sua espansione verso una dimensionesempre più planetaria grazie al sostegno di aziende, associazioni, movimenti e singoli in Italia e all’estero e alla rete sempre più estesa di collaboratori volontari in ogni parte del mondo. I risultati del lavoro della Giuria Internazionale, anch’essa su base volontaria, ne hanno dato la più visibile testimonianza"
La Giuria Internazionale è stata composta da Membri Interni - il Presidente Giuseppe Amoroso (Italia), Rosamaria Malafarina (Italia) e la Segreteria italiana (Antonio Buffon eMimma Mazzù) - e Membri Esterni - Teresa Maria Albano (Montenegro), Giuseppe Cardello- Musica (Italia), Rocco Franco (Italia), Adriana Iozzi (Brasile), Paolo Minuto - Video (Italia),Patricia Peterle (Brasile), Nicola Petrolino - Video (Italia), Daniela Raimondi (Gran Bretagna),Angelo Rizzi (Francia), Antonio Rossi (Italia), Nicola Sgro - Musica (Italia), Antonino Zumbo(Italia). Segretaria Generale Mariela Johnson Salfrán (Cuba), Segretaria Brasile Rosalie Gallo(Brasile), Segretaria Video Daniela Marra e Segretaria Musica Cilla Pipitone.
XXVIII PREMIO MONDIALE DI POESIA NOSSIDE 2012 - I PREMIATI - THE AWARDED - LOS PREMIADOS - OS PREMIADOS - LES VAINQUEURS
XXVIII PREMIO MONDIALE DI POESIA NOSSIDE – 2012
PRESIDENTE FONDATORE PASQUALE AMATO
VINCITRICE ASSOLUTA - GANADORA ABSOLUTA - OVERAL WINNER: EMILIA FRAGOMENI - ITALIA
2 VINCITORI - GANADORES - WINNERS: WALTER ROBERTO MERLOTTO - BRASIL / JOSÉ AQUILES VIRELLES RODRÍGUEZ - CUBA (Canción)
5 MENZIONI SPECIALI: CARLA BARONI - ITALIA / KATIA COLICA - ITALIA (Video) / VARDAN GALSTYAN . ARMENIA (Canzone) / ADA ISABEL MACHÍN ALVAREZ - CUBA / EDUARDO ANTONIO QUÍVE - MOÇAMBIQUE
6 MENZIONI STRAORDINARIE: DOMENICA RITA BUDA - ITALIA (Canzone) / ALEX WAGNER DIAS - BRASIL (Canção) / HAFEZ HAIDAR - LIBANO / IVELISSE TERESA MACHÍN TORRES - CUBA / DONATELLA MEI - ITALIA / GLORIA ZÚÑIGA - ESPAÑA
GIURIA - JURADO - JURY - JÚRI -
Componenti Interni: PRESIDENTE GIUSEPPE AMOROSO (Italia)
Rosamaria Malafarina (Italia), Segreteria: Antonio Buffon e Mimma Mazzù
Componenti Esterni: Teresa Maria Albano (Montenegro),
Giuseppe Cardello - Musica (Italia), Rocco Franco (Italia), Adriana Iozzi (Brasile)
David Lecona Rodriguez (Messico), Paolo Minuto - Video (Italia),
Patricia Peterle (Brasile), Nicola Petrolino - Video (Italia),
Daniela Raimondi (Inghilterra), Angelo Rizzi (Francia),
Antonio Rossi (Italia), Nicola Sgro - Musica (Italia), Antonino Zumbo (Italia).
Segretaria Generale Mariela Johnson Salfrán (Cuba)
Segretaria Brasile Rosalie Gallo (Brasile)
Segretaria Musica Cilla Pipitone (Italia), Segretaria Video Daniela Marra (Italia)
VINCITRICE ASSOLUTA - GANADORA ABSOLUTA - OVERAL WINNER -
Creazione artistica in argento del Maestro Orafo Gerardo Sacco,
2.000 Euro, Targa Nosside, Attestato, Poesia in Antologia
EMILIA FRAGOMENI - ITALIA
Siderno (RC), Genova – Docente - Poesia in Lingua Italiana “Orme”
2 VINCITORI
Per ciascuno: Targa Nosside, 1.000 Euro, Attestato, Poesia in Antologia
WALTER ROBERTO MERLOTTO - BRASIL
São José do Rio Preto–SP - Serv. Público Poesía em Lingua Portuguesa “Herança” (Eredità)
JOSÉ AQUILES VIRELLES RODRÍGUEZ - CUBA
Santiago - Arquitecto Poesía en Música en lengua española con versión en italiano
Canción “Guajira del Sol” (Contadina del Sole)
5 MENZIONI SPECIALI
Per ciascuno: Targa Nosside, 600 Euro, Attestato, Omaggi, Poesia in Antologia
CARLA BARONI - ITALIA
Cologna Veneta-VR, res. Ferrara 1941 - Ital. - "La terra trema"
KATIA COLICA - ITALIA
Reggio Calabria- Ital. - Video "L'attesa del tempo"
VARDAN GALSTYAN . ARMENIA
Abovian, Yerevan - Armenian and English - Canzone - "Your mother waits for you"
ADA ISABEL MACHÍN ALVAREZ - CUBA
La Habana -- Esp. - "DESENCUENTROS"
EDUARDO ANTONIO QUÍVE - MOÇAMBIQUE
Matola Pr. Maputo M. - XiRonga e Port. - "RESTOS"
6 Menzioni Straordinarie
Per ciascuno: Targa Nosside, 300 Euro, Attestato, Poesia in Antologia
DOMENICA RITA BUDA - ITALIA
Reggio Calabria - canzone - Reggino e ital - "Il Re dell'VIII Cerchio"
ALEX WAGNER DIAS - BRASIL
Ribeirão Preto–SP - Canção - "falando de amor"
HAFEZ HAIDAR - LIBANO
arabo libanese e Ital. - "PREGA"
IVELISSE TERESA MACHÍN TORRES - CUBA
Sancti-Spíritus - "SARIEH, SARIEH, SARIEH"
DONATELLA MEI - ITALIA
Guidonia,M.te Celio-RM, Roma - "POSSO ASPETTARE ALTRI ANNI"
GLORIA ZÚÑIGA - ESPAÑA
Beas de Granada - " AFLIGIDOS VERSOS"
24 Menzioni Particolari
Per ciascuno: Medaglione Nosside, Attestato, Poesia in Antologia
MARIA EBE ARGENTI - ITALIA - "ALL’ORLO DELLA VITA"
FRANCESCA BAROFFIO - ITALIA - "RITORNO ALL’ESSENZA"
MERARDO JOSÉ BENÍTEZ GONZÁLEZ - PARAGUAY - Guaraní y Esp. - "AÑORO TUS BESOS"
STELA BOSILKOVSKA - MACEDONIA - Macedone - "ТРЕВОГА / ALARM"
GIOVANNA BRANCATISANO-SCIARRONE - ITALIA E USA - Engl. e Ital - "POLVERE DI GESSO"
BATSIRAI EASTHER CHIGAMA - ZIMBABWE - Shona/English - "THIS EARTH, THIS SOIL"
MARIANGELA COSTANTINO - ITALIA - "FU FIAMMA D'ILLUSIONI IL CIELO"
ANTONIETTA DE LUCA - ITALIA - "AL LENTO DECLINARE DELLA NOTTE"
GRAÇA GOMES DE PINA - PORTUGAL - "BRINCOS DE PRINCESA"
OSVALDO COPERTINO DUARTE - BRASIL - "ROMA, VERÃO DE 1968"
ONEIDA MARÍA GONZÁLEZ-MOLLEDA CASAL - CUBA - "PROMESA DE UN ÁNGEL"
SHINICHI GOTO - JAPAN - giapponese e inglese - "MELANCHOLIC RHAPSODY"
BÁLINT HUSZTHY - UNGHERIA - Ungherese e Ital - "IDILLIO PAESANO"
VLADAN LALOVIC - MONTENEGRO - montenegrino/Italiano - "CIPRESSO / ČEMPRES"
YIORGOS LILLIS - GERMANIA - Greco e italiano - "DEGNO D’ ONORE"
BOAVENTURA HENRIQUE MAÚSSE - MOÇAMBIQUE - VIDEO "SOMBRA"
NEDDIEL ELCIE MUÑOZ MILLALONCO - CHILE - Mapudungün y Esp - "POYEN / AMOR"
JOSÉ FERNANDO ORPÍ GALI - CUBA - "EL CUADRO QUE NUNCA PINTÉ"
JENIFER PÉREZ TEJEDA - REPÚBLICA DOMINICANA - "NIÑOS DEL PUENTE DUARTE"
GAVINO PUGGIONI - ITALIA - "INSEGUIRE ORME"
FRANCISCO RODRÍGUEZ DE LA BARRERA - CUBA - "ORÍGENES"
VIVIAN SCHLESINGER - BRASIL - "QUEDA LIVRE"
CLIO FRANCESCA TRICARICO - BRASIL - "INCUBUS"
IGNACIO ESTEBAN RUBIO ZAPIRAIN - ARGENTINA - Vasco y Esp - "CANTOR"
Menzioni
Per ciascuno: Attestato Nosside, Poesia in Antologia
JOSE MANUEL ADRIANO JUNIOR - MOÇAMBIQUE - "A CHUVA, O CHORO IMACULADO"
VALENTINA APICELLA - ITALIA - "LE PAROLE CHE NON HAI DETTO"
IVANA ATANASOSKA - MACEDONIA - Macedonian - "UN AMORE DIVINO"
JILLA BARRIKO MAJIKSON - DÉM. DU CONGO - Tshiluba et Français - "DERNIER SURSANT"
VIOREL BOLDIS - ROMANIA - Rumeno e Ital. - "L'UCCELLO DALLE ARGENTATE PIUME"
GIANCARLO CALLARI - MALTA - "IL VIAGGIO DELLA SPERANZA"
MARIA CRISTINA CATALDO - GRECIA - Greco e Ital. - "LESBO"
IVO DA COSTA FRANCISCO CHAUZE - MOÇAMBIQUE - "JULIYA / GIULIA"
FRANCESCO CLAUSI-SCHETTINI - ITALIA - "A TEA"
GRACIANO WILKIE DELGADO CORREA - CUBA - "MI VIDA"
SAILY DÍAZ LUZ - CUBA - "SOY EL GENERO CENSURADO"
NIURKA IVÓN DÍAZ MUÑOZ - CUBA - "TRANSPARENCIA"
SANDRA FAYAD - BRASIL - VIDEO - "A HORTA"
YOVANNA FASSOU-KALPAXIS - GRECIA - Greek/English - “AT THAT HOUR”
SYLVIE FORVEILLE NUGUE - FRANCE - "VAGABONDAGES"
EDITH GALARZA - ARGENTINA - "POEMA PARA MANUEL"
DIULINDA GARCIA - BRASIL - "MULHERES"
LIGIA GARCÍA ARACELY GARCÍA - GUATEMALA - "UTOPIA"
ARMANDO GIORGI - ITALIA - "MI LEGGERO'"
SONIA GIOVANNETTI - ITALIA - VIDEO - "SORELLA ACQUA"
JESSICA ISLA - HONDURAS - "MUSA"
MARIAN ANGELES JAÉN NADAL - ESPAÑA - Valenciano y Esp. - "LA SILLA DEL OLVIDO"
IZIDINE JAIME - MOÇAMBIQUE - "FRONTEIRA ENTRE O VAZIO E O NADA"
LIONÈL LABORDE - FRANCE - Occitan du Bearn et Fr. - "LE PRISONNIER DU TEMPS"
MARIBEL LACAVE - CHILE - "CARTA A CARMEN R."
SILVINO LOPES ÉVORA - CABO VERDE - "VOZ DO INTERIOR"
ISMAEL LÓPEZ MARTÍN - CUBA - "ESPERANZA"
ANDREA LUISE - REP. CECA - Ital. e Ceco - "OMBRE SUL CUORE"
EGIZIA MALATESTA - ITALIA - "LUNA DI MAGGIO"
CHRIS MAO - ITALIA - "IL TEMPO DELLE PAROLE"
SUAD MARCOS FRECH - NICARAGUA - "MAYOR,MADURA,TRASNOCHADA"
ANGIE MERCEDES - REP. DOMINICANA-USA - "SAPIENS"
RITA MUSCARDIN - ITALIA - "GUARDANDO IL CIELO"
GÜLIZ MUTLU - TURCHIA - "RETOURS"
ORLANDO NUNES DE AMORIM - BRASIL - "O CANTO NO QUARTO"
ALFREDO (NIC) PANETTA - ITALIA - Reggino e Ital. - "L'AFFRONTO DELLA MORTE"
MARIANA ENRIQUETA PÉREZ PÉREZ - CUBA - "UN HOMBRE NACE DE LA MUERTE"
DANIELA MARTINA PIANELLI - ITALIA - "IL NIÑO DEL VENEZUELA"
ANTONELLA PLACENTI - ITALIA - "MESTIERI ANTICHI"
VIVIANA MÓNICA POGGIOLINI - ARGENTINA - "MUJER ABRAZADA A LA TIERRA"
MARISA PROVENZANO - ITALIA - "VIVRÒ TRA LE RUGHE DEL TEMPO"
GISELA MARIA GRACIAS RAMOS ROSA - PORTUGAL - "HÁ NO TEU OLHAR"
CLEONE RIBEIRO - BRASIL - "ENIGMA"
LIDIA LETICIA RISSO - ARGENTINA - "EN MIS SUEÑOS…, LAS PALABRAS"
CLARILENE SALVADORI - BRASIL - "IL SILENZIO"
MANAL SERRY-EGITTO - VIDEO - Arabo Egiz. e Ital. - "LA SIRENA DEL MIO MARE"
MAURICIO ROCHA DE CERQUEIRA LIMA SOUZA - BRASIL- "RAÍZES"
INNARIS SUÁREZ CÁRDENAS - CUBA - "ELOGIO A MI MADRE"
ANTONINO EMANUELE VALERE - ITALIA - "CRAVATTE DORATE"
LJUPCE ZAHARIEV - MACEDONIA - Macedonian - "THE CONSTELLATIONS"
ALEXANDRA ZAMBÀ - CYPRUS - Greco e Ital. - "SCASSO"
MARIA ELEONORA ZANGARA - ITALIA - "OSARE"
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Em 19-10-2012 realizamos mais um evento literário em minha residência. Desta vez foi a Tertúlia poético-musical mais badalada de todas, com a presença dos melhors nomes da literatura e da música de Brasília. Ver ábum de fotos e vídeos no youtube, com o título
Tertúlia Poético-Musical.
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12 LANCHES FÁCEIS
Pão de queijo assado: aquecer o forno por 15 minutos, untar um tabuleiro com margarina e colocar 25 pães de queijo para assar por 40 minutos. Desligar e retirar.
Cachorro quente: cortar 10 salsichas ao meio ou em rodelas. Fazer um molho com óleo, cebola picada, alho, sal, orégano, 250 gramas de extrato de tomate e 2 copos de água em uma panela média. Acrescentar as salsichas e cozinhar por 20 minutos. Pães: 12 a 15 unidades.
Pastel de queijo, palmito ou carne moída já preparada: comprar a massa pronta, rechear com um dos ingredientes e fechar bem as pontas amassando com um garfo. Fritar em 1 copo de óleo bem quente. Enviar o óleo já frio para reciclagem.
Sanduiche de pão sírio (da vovó): abrir o pão e rechear com queijo fatiado, tomate temperado com azeite e limão, cebola cortada, requeijão ou creme de leite. Levar ao micro-ondas por 2 minutos.
Bolinho frito: meio quilo de polvilho doce, 1 copo e meio de farinha de trigo, 2 colheres de margarina, 4 ovos, 1 colher de fermento em pó, meio copo de água, 2 colheres de adoçante em pó, 1 copo de óleo bem quente para fritar. Misturar tudo, amassar bem e ir colocando na frigideira com uma colher. Retirar e ir colocando em papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Enviar a sobra do óleo para reciclagem.
Pizza: acrescentar à massa de pizza ou à pizza pronta, queijo ralado, extrato de tomate, ovo cozido, azeitona. Pulverizar com azeite e orégano. Assar no forno em tabuleiro untado por 25 minutos.
Enroladinho de banana com queijo e presunto: 12 bananas, 12 fatias de queijo, 12 fatias de presunto (pode ser só de queijo): enrolar cada banana no queijo e depois no presunto. Untar um tabuleiro e assá-las no forno por 20 minutos.
Bolo (de massa pronta): acrescentar os ingredientes recomendados na caixa, mexer bem, untar o tabuleiro e assar pelo tempo exato. Para conferir se está pronto, abra rapidamente o forno e espete um palito no bolo. Se o palito sair limpo, o bolo já estará assado.
Salada de frutas: Ver em SALADAS FÁCEIS E PRÁTICAS
Salada de frutas com sorvete: fácil e gostoso.
Gelatina: siga as instruções da embalagem.
Sucos naturais: abacaxi, goiaba, melão, melancia, laranja, mamão, maçã, pera.
Sandra Fayad, 29/09/2012
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